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Filetti ricavato dal tonno della specie Thunnus alalunga, rigorosamente pescato nel mar Jonio e lavorato direttamente fresco.Il tonno alalunga è una specie pregiata, la sua...
Briciole di tonno che scaturiscono dal taglio principale della massa muscolare per l’ottenimento dei tranci, profumo gradevole, polpa di colore rosa dal sapore deciso, non...
Filetti ricavati dal miglior tonno Pinna Gialla, rigorosamente selezionato e lavorato secondo l'antica tradizione culinaria.Ciò permette alle carni di mantenersi ad un livello qualitativamente migliore...