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Dal colore nero vivace, tipica varietà del basso Salento, proposte al naturale. Hanno un sentore tipicamente amaro al palato. Coltivate e raccolte nei nostri terreni di...
Dal colore scuro, diffuse in tutta la penisola, proposte al naturale. Coltivate e raccolte nei nostri terreni di Nonna Lena, attentamente selezionate per qualità e...
Dal colore scuro, diffuse in tutta la penisola, proposte al naturale e denocciolate. Per il loro sapore delicato vengono maggiormente utilizzate per preparere antipasti o...
Ortaggio dal rosso brillante, preparato con olio extravergine di oliva, ricco di profumi, sapori e qualità. Si presta come condimento ideale per dare vivacita e...
€4,90
Racchiudiamo in questa proposta l'unione degli ortaggi tipici delle nostre tavole, come peperoni o melanzane, arricchiti dalla dolcezza della cipolla in agrodolce, dalla vivacità del...
Prodotto tipico della nostra terra, essiccato al sole con l'aggiunta di capperi, menta ed olio extra vergine di oliva. Adatto per insaporire antipasti, primi o secondi...
Prodotto versatile in cucina, che richiama le nostre tradizioni con la tipica frisa scomposta, mantenendone però la sua croccantezza. Il colore delicato della curcuma dal...
Dopo un processo di essiccazione, le zucchine preparate con pinoli e crema di basilico, danno vita a una ricetta dal gusto raffinato, rigorosamente in olio...