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Denominazione: Rosato IGP Salento Zona di produzione: BrindisiTipo di terreno: Medio impastoVitigni: Negroamaro e MalvasiaGradazione alcolica: 12,5° vol.Altitudine: 10/20 m. slm Esposizione: Sud-OvestSistema di allevamento: ControspallieraProduzione per ettaro: 90 Q.liTipo di raccolta: Meccanica nei primi giorni di...