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Vino Spumante "Buena Vida Lime" - Marco Carrisi

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Caratteristiche organoletticheVista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli; Olfatto: Profumo con sensazioni fruttate al gusto di limone; ​Gusto: Asciutto con sentori dolci.  Caratteristiche fisiche e chimiche Parametri Unità di Misura Valori Accettati     Minimi Massimi...
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Caratteristiche organolettiche
Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto: Profumo con sensazioni fruttate al gusto di limone; ​
Gusto: Asciutto con sentori dolci

Caratteristiche fisiche e chimiche

Parametri Unità di Misura Valori Accettati
    Minimi Massimi
Gradazione % vol 10.7 11.3
Acidità Totale g/l 5.5 6.5
Zuccheri g/l 47 53
Acidità Volatile g/l - 0.4
Solforosa Totale mg/l - 250
Solforosa Libera mg/l 35 50
Ph - 3.00 3.30
Pressione atm 5.0 6.0