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Primitivo di Manduria DOP "Maddaloni" - AGRin SALENTO

€27,83

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Dal colore rosso rubino cupo, tendente al granato all’aumentare delperiodo di affinamento in acciaio e in bottiglia. All’olfatto, note eteree fragranti e ricche contraddistinguono questo vinoampio ed avvolgente, che dispiega...
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Dal colore rosso rubino cupo, tendente al granato all’aumentare del
periodo di affinamento in acciaio e in bottiglia.


All’olfatto, note eteree fragranti e ricche contraddistinguono questo vino
ampio ed avvolgente, che dispiega sentori e sfumature nitide di ciliegia
sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes; al palato mostra un impatto
gustativo deciso, coerente da cui spicca una potente struttura del frutto,
sommata ai gradevoli ed esuberanti tannini che rilasciano un sentore nel
finale di cacao e liquirizia; è un vino asciutto, caldo e complesso, intenso
e concentrato.

Abbinamenti gastronomici: impeccabile con i bucatini al
ragù, lo spezzatino di maiale, gli involtini di trippa, gli involtini al sugo,e la
carne arrosto. Ben riuscita l’unione con i formaggi di media stagionatura.

VOL:17%

750cl