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Susumaniello IGT Salento "Pietra" - Menhir Salento

€12,00 €14,50

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Denominazione: Susumaniello IGT SalentoVitigni: 100% SusumanielloZona di produzione: SalentoStruttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcareaEtà delle viti: 10 anniSistema di allevamento: alberello pugliese Vendemmia: raccolta manuale. IV settimana di settembreVinificazione: fermentazione con macerazione a...
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Denominazione: Susumaniello IGT Salento
Vitigni: 100% Susumaniello
Zona di produzione: Salento
Struttura del terreno: mediamente profondo su strati di roccia calcarea
Età delle viti: 10 anni
Sistema di allevamento: alberello pugliese 
Vendemmia: raccolta manuale. IV settimana di settembre
Vinificazione: fermentazione con macerazione a 22-24°C per 10 giorni
Affinamento: sosta in vasche d’acciaio su fecce fini per almeno 6 mesi
Gradazione alcolica: 14,5%
 
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes e mirtilli; incalzano note speziate di pepe nero in un’atmosfera balsamica.
Gusto:  Sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo.
 
ABBINAMENTI SUGGERITI
Perfetto l’abbinamento con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.

Temperatura di servizio 17– 18° C.

 

PREMI E RICONOSCIMENTI

Merano Wine Award - The WineHunter Award 2017 - RossoPIETRA Susumaniello Salento Rosso IGT 2016 - 88,00-89,99/100 punti

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2018 Luca Maroni: PIETRA Susumaniello 2016 - 91 punti

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2020 Luca Maroni: PIETRA Susumaniello 2017 - 92 punti
 
Berebene 2020 Gambero Rosso - Premio qualità prezzo: PIETRA Susumaniello 2017
 

Merano Wine Award - The WineHunter Award 2019 - RossoPIETRA Susumaniello IGT Salento 2018 - 88,00-89,99/100 punti